食品行(háng)業實驗室設計說明(míng) |
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2014-9-1發布 |
實驗(yàn)室因為(wéi)一般面(miàn)積比(bǐ)較小,所以(yǐ)說在功能區的(de)劃分上(shàng)來(lái)說也(yě)比較(jiào)少,主(zhǔ)要有(yǒu)以下幾(jǐ)個區域:
1、試劑,器皿(mǐn)區:一(yī)般來說這部分(fèn)的功能(néng)相當于工業生産中的(de)原料倉庫,主要(yào)作用(yòng)是存放化(huà)學試劑,玻(bō)璃器(qì)皿,實驗工具和(hé)其他耗材.實驗試劑有(yǒu)分為強(qiáng)腐蝕性,毒(dú)性,揮發有機試劑和(hé)普通試劑,也就(jiù)是說分成管制藥品和一(yī)般藥品.各種試劑需要按照其(qí)本身(shēn)的理化性質(zhì)采(cǎi)用相應的試劑(jì)櫃進行存放,而(ér)不是(shì)混到一個(gè)櫃子裡存(cún)放.凡(fán)是可能對社會(huì)或人身(shēn)造成危(wēi)害的試(shì)劑均需(xū)要管(guǎn)制!玻(bō)璃器(qì)材也是(shì)需要專(zhuān)門的存放櫃,按(àn)照尺寸分類存(cún)放.所以說在設(shè)計此(cǐ)區域的時候,需要(yào)考慮試(shì)劑的種類(lèi)和數(shù)量,然(rán)後确定櫃(guì)子的尺寸和材質,根(gēn)據尺寸做(zuò)房間面(miàn)積(jī)的評(píng)估.
2、理化實驗(yàn)室(shì)區:理化實驗區一般(bān)有三部分(fèn)組成:理化(huà)實驗(yàn)包括一(yī)般的檢(jiǎn)測實驗,精密的(de)稱量實驗,标準成份測量實驗(yàn).檢測實驗一般(bān)來說(shuō)需要(yào)實驗(yàn)桌,靠(kào)邊實驗桌(zhuō),水池,抽氣罩等(děng)等.精密(mì)的稱量(liàng)實驗和成本标(biāo)定(dìng)實驗是需要(yào)控制房間(jiān)的溫(wēn)度和相對濕度(dù)的.所(suǒ)以(yǐ)在選擇(zé)空調(diào)上應該注意.基本上(shàng)精密(mì)實驗(yàn)室和一般理化室的(de)區别(bié)就在于空氣質(zhì)量的控(kòng)制.
3、微生(shēng)物實(shí)驗室:這部(bù)分比較複雜,通(tōng)常來說是(shì)需要(yào)控制房間(jiān)的氣(qì)流和潔淨度的(de),還需(xū)要相關的輔助(zhù)房間,比如(rú)更衣,手洗等等(děng).簡單的(de)來說就是要有相(xiàng)關的設備(bèi),比如(rú)生物(wù)操作櫃,比(bǐ)如風(fēng)林室(shì),緩沖間,空(kōng)氣品(pǐn)質(zhì)上(shàng)以舒(shū)适性為好,潔淨(jìng)度(dù)控制在(zài)1000--10k就好(hǎo)了.隻要能放下(xià)實驗設備(bèi)就好(hǎo),因為(wéi)空間一大(dà),消耗(hào)的(de)電(diàn)力就(jiù)多(duō).這(zhè)樣不太合(hé)适.通(tōng)常是需要(yào)負壓控(kòng)制環境(jìng),避免室(shì)内(nèi)污染的空(kōng)氣跑到室外.
4、工(gōng)作(zuò)辦(bàn)公室(shì)和休息區域
5、配(pèi)電室
6、資料室和(hé)教育訓練室
基(jī)本上大(dà)概的脈(mò)絡就是這樣,食(shí)品行(háng)業的實(shí)驗室很簡單,希望(wàng)大家不要(yào)想的(de)太複(fú)雜. |
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