| 食品行(háng)業實(shí)驗室(shì)設計(jì)說明(míng) |
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| 2014-11-19發布(bù) |
實驗室因為(wéi)一般面(miàn)積比較小,所以(yǐ)說在功能區的(de)劃分(fèn)上(shàng)來說也(yě)比較少(shǎo),主要有(yǒu)以下(xià)幾個區域(yù):
(1)、試劑(jì),器皿區:一(yī)般來(lái)說這部分(fèn)的功能相當于工業生産(chǎn)中的(de)原料倉(cāng)庫(kù),主要作用(yòng)是(shì)存放化(huà)學試劑,玻(bō)璃器(qì)皿,實(shí)驗工(gōng)具和(hé)其他耗(hào)材(cái).實驗(yàn)試劑有分為強(qiáng)腐蝕性,毒性,揮(huī)發有(yǒu)機(jī)試劑和(hé)普通試劑,也就(jiù)是說分成管制藥品和(hé)一(yī)般藥(yào)品.各(gè)種試劑需(xū)要按照(zhào)其(qí)本身(shēn)的理化性質采(cǎi)用相應的(de)試劑櫃進行(háng)存放,而不是混到一個櫃子裡存(cún)放.凡(fán)是可能對(duì)社會(huì)或人(rén)身造(zào)成危(wēi)害的(de)試劑(jì)均需要管制!玻璃器(qì)材也是(shì)需要專(zhuān)門的存(cún)放櫃,按(àn)照尺寸分(fèn)類存(cún)放.所(suǒ)以說在設(shè)計此(cǐ)區域的時候,需(xū)要考慮試(shì)劑的種(zhǒng)類和數量,然後确(què)定櫃(guì)子的尺(chǐ)寸和材質,根(gēn)據尺寸做(zuò)房間面積(jī)的評估.
(2)、理化(huà)實驗室區:理(lǐ)化實(shí)驗區一般(bān)有三(sān)部分(fèn)組成(chéng):理化實驗包括一般的檢(jiǎn)測實(shí)驗,精密的稱量(liàng)實驗,标準(zhǔn)成份測量(liàng)實驗.檢測(cè)實驗一般(bān)來說需(xū)要(yào)實驗(yàn)桌,靠邊(biān)實驗桌,水池,抽氣罩等(děng)等.精密的稱量(liàng)實驗和成(chéng)本标定(dìng)實驗是(shì)需要(yào)控制(zhì)房間的溫(wēn)度和相對濕度的.所以(yǐ)在選擇空調上應該注(zhù)意(yì).基(jī)本上精密(mì)實驗(yàn)室和一般理化室的(de)區别(bié)就在于(yú)空氣質(zhì)量的控(kòng)制(zhì).
(3)、微生物實(shí)驗室(shì):這部(bù)分比較(jiào)複雜(zá),通常來(lái)說(shuō)是需要(yào)控制(zhì)房(fáng)間(jiān)的氣(qì)流和(hé)潔(jié)淨度的(de),還需(xū)要相關的(de)輔助(zhù)房間,比(bǐ)如(rú)更衣,手洗等等(děng).簡單的來說就是要(yào)有相關的設(shè)備(bèi),比如生物(wù)操作櫃(guì),比(bǐ)如風(fēng)林室,緩沖(chòng)間,空(kōng)氣品(pǐn)質上以舒适性為好,潔淨(jìng)度控制在1000--10k就好(hǎo)了.隻(zhī)要能(néng)放下(xià)實驗設(shè)備就好,因為空(kōng)間一大(dà),消耗的電力就多.這(zhè)樣不太合(hé)适.通常是需要(yào)負壓控制(zhì)環境(jìng),避免室内(nèi)污染的空(kōng)氣跑到室(shì)外.
(4)、工作辦(bàn)公室(shì)和休息區域(yù).
(5)、配(pèi)電室.
(6)、資料(liào)室和(hé)教育(yù)訓練室.
基(jī)本上大概的脈絡(luò)就是這樣,食(shí)品行業的(de)實驗室很(hěn)簡單(dān),希望(wàng)大家不要(yào)想的(de)太複(fú)雜. |
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