| 食品行業實驗室設計說明 |
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| 2014-11-19發布 |
實驗室因為一般面積比較小,所以說在(zài)功能(néng)區的劃分上來說也比較少,主要有以下幾個區(qū)域:
(1)、試劑,器皿(mǐn)區:一般來說這部分的功能相當于工業生産中的原料倉庫,主要作用是存放化學試劑,玻璃(lí)器皿,實驗工具和其他耗材.實驗試劑有分為強腐蝕性,毒性,揮發有機試劑和普通試劑(jì),也就是(shì)說分成管制藥品和一般藥(yào)品.各種試(shì)劑需要按照其本身的理(lǐ)化性質采用相應(yīng)的試劑(jì)櫃進行存放,而不是混到一個櫃子裡存放.凡是可能對社會或(huò)人身造成危害的試劑均需要管(guǎn)制!玻璃器(qì)材也是需(xū)要專門的(de)存放櫃,按照尺寸分類存放.所以說在設計此區域的時候,需要考慮試劑的種類和數量,然後确定櫃子的尺寸和材質,根據尺寸做房間面積的評估(gū).
(2)、理化實驗室區:理化實驗區一般有三部分組成:理化(huà)實驗包括一般的檢測實驗,精密的(de)稱量實驗(yàn),标準成(chéng)份測量(liàng)實驗.檢測實驗(yàn)一般(bān)來(lái)說需要實驗桌,靠邊實(shí)驗桌,水池,抽氣罩等等.精密的稱量實驗和成本标定實驗是需要控制(zhì)房間的溫度和相(xiàng)對濕度的.所以在選擇空調上應該注意.基本上(shàng)精密(mì)實驗室和一般(bān)理(lǐ)化室的區别就在于空(kōng)氣質量(liàng)的控制.
(3)、微生物實驗室:這部(bù)分比(bǐ)較複雜,通常來說是需要控制房間的氣流和(hé)潔淨(jìng)度的,還需要相關的輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單的來說就是要有相關的設(shè)備,比如(rú)生物操作櫃,比(bǐ)如風林室(shì),緩沖間,空(kōng)氣品質上(shàng)以舒适性為好,潔淨度(dù)控制在1000--10K就好了.隻要能(néng)放下實驗設備(bèi)就好,因為空間一大,消耗(hào)的電力就多.這樣不太合(hé)适.通常是需要負壓控制環境,避免室内污染的空氣跑到室外.
(4)、工作辦(bàn)公室(shì)和休(xiū)息區域.
(5)、配電室.
(6)、資料室和教(jiāo)育訓練室.
基(jī)本上大概的脈絡就(jiù)是這樣,食品行(háng)業的實驗室很簡單,希望(wàng)大家不要想的太複雜. |
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